微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
清蒸浔龙鱼#橄露贝贝橄榄油#收藏
浏览 28151
收藏 36
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 浔龙鱼 一条（两斤）
- 姜丝 适量
- 橄榄油 2瓷勺
- 蒸鱼酱油 2瓷勺
- 料酒 1瓷勺
- 胡椒粉 少许
- 盐 1/2量勺
清蒸浔龙鱼#橄露贝贝橄榄油#的做法步骤
-
步骤 1：
买浔龙鱼的时候让卖鱼师傅帮处理干净，切掉它身上五处骨头，再切花。回来洗净用厨房用纸吸干水分，摆上盘
-
步骤 2：
放入姜丝
-
步骤 3：
均匀抹上橄榄油，蒸鱼酱油，胡椒粉，盐，料酒腌制15分钟
-
步骤 4：
锅内放入适量水大火煮开后放入鱼蒸15-20分钟即可
-
步骤 5：
用橄榄油味道很鲜美
浔龙鱼是很适合宝宝吃的鱼，它的刺是软骨，可以吃，不会扎到宝宝，所以我家经常买来蒸给宝宝吃，用上了橄榄油，味道会比花生油好很多。
热门菜谱
