雪花牛奶面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面团用面包机首次发酵完成后，用擀面杖排气，然后捏一团面团用擀面杖擀成椭圆形

• 步骤 2：

  由上至下用双手卷起

• 步骤 3：

  卷好后反面捏紧收口

• 步骤 4：

  再翻过来即整形完毕

• 步骤 5：

  放入烤盘内进行最后发酵，中间预留空隙

• 步骤 6：

  当发酵至两倍大时，刷上全蛋液，用利剪剪出口子

• 步骤 7：

  撒上粗砂糖

• 步骤 8：

  烤箱预热后放入烤箱中层上下火190度20分钟

• 步骤 9：

  出炉

• 步骤 10：

  完成