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步骤 1:
面团用面包机首次发酵后用擀面杖排气,然后捏一团面团,将面团擀成椭圆形
步骤 2:
由上向下卷起,卷好的反面
步骤 3:
放入烤盘里进行二次发酵
步骤 4:
发酵后的面团刷上蛋黄,利用利刀在中间浅割一刀
步骤 5:
烤箱预热后放入烤箱中层上下火190摄氏度20分钟
步骤 6:
出炉
步骤 7:
在刀口处挤入打发好的奶油即可
步骤 8:
完成
步骤 9:
喜欢奶盐味的奶油,可以在奶油里加0.5g盐一起打发,味道也不错哦
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