微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将除芝麻油以外的所有调料和鸡蛋一起和肉馅充分搅拌,最后能搅上劲。
步骤 2:
最后再加上芝麻油,稍微搅一搅就OK了。
步骤 3:
准备一小碗水和馄饨皮。
步骤 4:
馄饨皮两侧抹点水,放上肉馅,折两下,两端压紧,用右边包上左边就可以了。
步骤 5:
托盘上撒点淀粉,防粘。
步骤 6:
正好包了40个,最后几个馅比较大~哈哈哈~
步骤 7:
放冰箱里冷冻,冻好了装食品袋里,吃的时候直接拿来煮就可以了。
这种包小馄饨的方法煮出来不会散掉,推荐~