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步骤 1：
牛肉切块冷水下锅，加葱姜煮开。
步骤 2：
西红柿切小块，洋葱剁碎，芹菜切小丁。加橄榄油炒洋葱，洋葱软后加芹菜翻炒盛出备用。
步骤 3：
加橄榄油，西红柿炒软后加入番茄酱。
步骤 4：
加水盖过西红柿，烧开后加入过水的牛肉，根据口味加入百里香叶，小火煮半小时。
步骤 5：
加入炒过的芹菜和洋葱，小火煮10分钟即可。
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