（儿童食谱）土豆泥裹虾#橄露橄榄油试用#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需的主要材料！

• 步骤 2：

  把土豆去皮切小块放入保鲜袋内系好袋子放在锅内蒸烂，取出用擀面杖压成泥……

• 步骤 3：

  在蒸土豆的时候，把虾去头去壳洗干净，放入水中烧开，再捞起来放碗里加入盐和料酒，静置15分钟左右，使之入味……

• 步骤 4：

  这时候土豆蒸好，虾也入味了，再取适量土豆泥放在手掌心压平，放上虾，露出虾的尾巴！然后把土豆揉成圆形……

• 步骤 5：

  捏好后待用。

• 步骤 6：

  鸡蛋打散加入一些胡椒粉搅拌好，再准备一个盘子放面包糠……把裹好土豆泥的虾球粘上蛋液，然后再放面包糠的盘子上裹上面包糠。

• 步骤 7：

  把全部的土豆泥裹好虾待用……

• 步骤 8：

  然后热锅加油，倒入尽量多一些的油。

• 步骤 9：

  放上裹好虾的土豆泥，煎至金黄即可……

• 步骤 10：

  每个金黄香脆，酥软……孩子爱极啦……

• 步骤 11：

  再把剩下没有裹完的虾也放油里炸一下……一起摆个盘。开始食用！