素春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  黑木耳泡发后剁碎，大白菜，胡萝卜剁碎

• 步骤 2：

  菜市场买来的一斤春卷皮

• 步骤 3：

  将黑木耳，大白菜，胡萝卜放入大一点的盆中，依据个人口味，加入盐，胡椒，鸡精，食用油均匀搅拌，放置5分钟

• 步骤 4：

  5分钟后把多余的菜汁挤掉

• 步骤 5：

  开始包春卷，步骤省略

• 步骤 6：

  包好后的春卷可以用清水封口，封口处压在底部，一层压一层摆放在盘中

• 步骤 7：

  平底锅烧热，加入食用油(比平时炒菜用量多一点就行了)，小火煎☞两面金黄，油煎比油炸的要焦香

• 步骤 8：

  一盘素春卷就做好啦，是不是很简单