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步骤 1:
把柚子皮切下来,扒光它,扒光它。嘻嘻*^_^*
步骤 2:
柚子皮要清洗干净
步骤 3:
柚子皮里的白色部分尽量越少越好,这样不会苦。PS:一个小技巧,用叉子横竖划然后很方便用刀削下来。
步骤 4:
柚子皮放到盐水里浸泡,可以用小火煮十分钟,这样会很软。这个时候把柚子肉剥出来。
步骤 5:
煮好的柚子皮用凉水冲洗。洗掉盐。
步骤 6:
锅中倒入柚子皮和剥好的柚子肉。稍微加一点水。进行搅拌,把柚子肉都分离成一粒一粒的。
步骤 7:
放入冰糖,根据自己口味选择适当的甜度。继续搅拌。没有水后关火。
步骤 8:
盛出来放凉后加入蜂蜜搅拌均匀。装入容器中。
步骤 9:
用温水泡好,即可饮用。