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步骤 1：
猪耳洗净切成条，蒜瓣切块，葱切段。热锅里倒入少许油，先把大葱和蒜瓣爆香，然后加入切好的猪耳，翻炒几下后加入两勺生抽，一勺老抽和一勺糖继续翻炒均匀，再放入两颗新鲜小辣椒，加一点点水盖上锅盖闷五分钟后，放入一勺盐再盖盖闷两分钟，放一勺鸡精翻炒一下再撒入一点香菜就可以出锅了。
凉拌猪耳朵
川香凉拌猪耳朵
炒猪耳朵
小猪豆沙包
小石窖私房菜之红油猪耳
凉拌蒜苔甜椒卤耳丝
捞汁猪耳凉拌菜
圆葱拌猪耳
凉拌卤猪耳朵
学会调制经典川式麻辣红油，你就等于学会了
爽口老坛子
福气多多卤水拼盘
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
