作为一名资深肥肠爱好者，出门吃饭，餐厅里只要有肥肠做的美食，我定会两眼放光，口水横流。在家里，我也特别热衷折腾各种肥肠菜：干煸肥肠、粉蒸肥肠、辣子肥肠、酸菜肥肠、红烧肥肠、铁板肥肠～～～尝试过多次，不厌其烦。这么多肥肠菜式里面，最简单上手而又美味无穷的，当属卤肥肠了。插播一个回忆录，有一次我考试拿了三好学生，爸爸问我需要什么奖励，“卤肥肠！”我脱口而出。^_^下面，大家跟随我一起来制作这道简单美味的卤水肥肠吧，只有三好学生才吃得到噢，哈哈。