【自制儿童肠】-COUSS CM-1500出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  猪肉加除去淀粉所有调料放放COUSS CM-1500厨师机搅拌桶混合腌渍1小时。姜切丝+3汤匙水浸泡成姜汁水，过滤后混合淀粉搅拌备用。

• 步骤 3：

  启动厨师机搅拌，分3-5次加入淀粉液。

• 步骤 4：

  将材料彻底搅拌到黏连状。

• 步骤 5：

  用自己的方式灌肠。

• 步骤 6：

  挂起来晾到外皮硬（这个季节挂外面去一天一夜就干了）。

• 步骤 7：

  每节剪掉。

• 步骤 8：

  锅里兑水，姜片，花椒，煮到手摸微微烫，放入香肠转小火，

• 步骤 9：

  煮20-30分钟，香肠全部飘起来。

• 步骤 10：

  捞出来冲干净晾干，分装冰箱冷冻保存，吃的时候提前拿出来。

• 步骤 11：

  锅里小火煎或者烤箱170度烤10分钟，搭配面包做成热狗也行。

• 步骤 12：

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• 步骤 13：

  淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。