看见之前角落的舞者发的冒菜菜谱，我也学着做了一份，味道很不错的。
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麻辣冒菜的做法收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 金针菇 250g
- 毛肚 250g
- 里脊肉 250g
- 火腿肠 250g
- 脆皮肠 250g
- 香菇 250g
- 豆皮 250g
- 土豆 250g
- 藕 250g
- 木耳 250g
- 青菜 250g
- 盐 适量
- 花生米 适量
- 蒜泥 适量
- 葱花 适量
- 麻辣空间冒菜底料 2袋
- 淀粉
- 豆瓣酱
麻辣冒菜的做法的做法步骤
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步骤 1：
将买回来的所有菜品洗干净切好，里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。
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步骤 2：
把蒜切末，葱切花，花生米炒好备用，然后仔细阅读麻辣空间冒菜底料后面的使用方法。
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步骤 3：
锅里烧开水，水开之后，将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟，下菜次序按照菜熟的时间进行。
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步骤 4：
因为我买的菜比较多所以就煮了两锅，如果菜比较少的话完全可以只煮一锅。
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步骤 5：
菜煮好之后，再起一锅烧开水，水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去，煮开，然后把刚才的菜放进去煮熟盛出。
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步骤 6：
最后将冒菜油料包加热后放进菜里面，撒上葱花、蒜泥、花生米即可。（至于盐的话看个人口味添加）
