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菠萝咖喱饭收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 咖喱粉 依自己口味自行决定
- 洋葱 一颗
- 萝卜 一根
- 火腿 一根
- 青豆 自行决定
- 虾仁 自行决定
- 菠萝 一颗
- 玉米粒 三勺
菠萝咖喱饭的做法步骤
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步骤 1：
将菠萝对半切，果肉挖出来，将挖空的那一半菠萝放入冷藏
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步骤 2：
洋葱萝卜切丁，火腿肠玉米粒切丁，虾仁备好，玉米粒青豆过水放入碗中，米饭备好
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步骤 3：
热油，下洋葱胡萝卜快炒，再放玉米粒青豆虾仁火腿，炒一分钟后倒入米饭和菠萝，火稍微大一点，因为菠萝会出水，快炒才能炒干水分，加少量盐和胡椒粉，咖喱粉翻炒均匀。
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步骤 4：
将炒好的菠萝咖喱饭倒入菠萝中，盛出即可
