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叫兽Cen的炸酱面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 香干 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜适量 适量
- 甜面酱，黄豆酱 各25g
- 香菇 适量
- 面条 100g
叫兽Cen的炸酱面的做法步骤
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步骤 1：
五花肉剁成肉末，胡萝卜，香干，香菇切丁，备用。
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步骤 2：
甜面酱和黄豆酱按一比一加水调匀。
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步骤 3：
起油锅，先放入五花肉煸炒，炒至变色后，依次放入其他佐料。炒匀后，倒入调好的酱，中火快速翻炒。
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步骤 4：
炒酱的同时就可以开始煮面，面熟后起锅过冷水装盘。
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步骤 5：
最后一步，就是把酱盖在面上，黑白配，完美无瑕。
小贴士
佐料没有固定的料和量，你喜欢什么就放什么。
