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步骤 1:
1. 鸡蛋加入炼乳和椰汁打匀。
步骤 2:
用密一点的过滤网过滤打好的鸡蛋乳,直接装去你喜欢的容器,我喜欢玻璃杯。
步骤 3:
杯子上面盖一片保鲜膜,用牙签刺几个小孔,放入蒸笼,注意要用小火,这样布丁才不会有气泡。蒸大约二十分钟。
步骤 4:
把QQ糖加点水用微波炉一分半钟,倒入蒸好的布丁上面。放入冰箱冷冻后味道更佳。
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