青椒炒肉(上班族快手菜)的做法步骤

• 步骤 1：

  材料集合，如果怕辣要去去筋……

• 步骤 2：

  第一步，油锅先炒肉片变色。

• 步骤 3：

  胡萝卜先放，稍变软放葱花姜丝，烹入酱油。

• 步骤 4：

  辣椒最后放，加少许盐，快速翻炒，如果觉得干可放少少点水。稍软，加鸡精，关火。这也是火候菜，千万别把辣椒炒得太烂，火候大了辣椒就不翠绿了，会影响食欲哈……

• 步骤 5：

  颜色靓，有食欲不？！

• 步骤 6：

  近点瞅瞅……