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步骤 1:
虾剪去虾嘴
步骤 2:
热油。炸虾。炸制虾壳酥脆
步骤 3:
虾油可以倒出来留着炒白菜
步骤 4:
底油炒糖。糖化了变黄色的时候加入炸好的虾。
步骤 5:
加入蚝油。炒匀。
步骤 6:
烹入烧酒,我用的韩国烧酒,盖锅盖焖30秒。出锅!!
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