玛格丽特饼干～口感酥松到融化的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛待用

• 步骤 2：

  自然软化的黄油加过筛后的糖粉、盐一起先用刮刀翻拌均匀

• 步骤 3：

  再用电动打蛋器打发至体积稍微膨大颜色变浅

• 步骤 4：

  将蛋黄放到筛子里过筛出细末状，再加入到打发的黄油里一起搅拌均匀

• 步骤 5：

  接着将混合的低筋粉和玉米淀粉加到打发的黄油里先用刮刀翻拌下

• 步骤 6：

  再用手揉成面团

• 步骤 7：

  揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时

• 步骤 8：

  取出冷藏好的面团，8克一个小面团搓成小圆球

• 步骤 9：

  将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指按扁（按扁时会出现自然的裂纹）

• 步骤 10：

  烤箱预热上下火170度，烤盘放入中层烤制

• 步骤 11：

  烤15~20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉

• 步骤 12：

  成品图～