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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将牛奶、植物油、鸡蛋、白糖放入盆中
步骤 3:
用打蛋器抽打均匀
步骤 4:
面粉和泡打粉混合筛入盆中
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
平底锅开小火,锅中不用放油(如果是铁锅可以放少许植物油)盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右
步骤 7:
翻面后再煎一分钟左右,注意不要糊了
步骤 8:
做好的松饼可以夹入豆沙,这就是铜锣烧。或者搭配新鲜水果,浇上蜂蜜。我这个松饼上面撒了些糖粉。家中的蜂蜜都结了晶 所以饼面上的是麦芽糖,哈哈 为了拍照好看嘛,但是味道不错哦
1。一定要开小火,以免温度太高焦掉或者受热不均匀