清炒茭白的做法步骤

• 步骤 1：

  先把茭白、辣椒、姜葱切好。

• 步骤 2：

  热锅放油，爆香姜葱。

• 步骤 3：

  把茭白和辣椒一起放入翻炒！待茭白变软时加一点盐，（炒的过程中油要是少了，可以加一点水）翻炒的差不多的时候加入酱油或生抽，最后再加入盐和味精，就可以出锅了^_^

• 步骤 4：

  成品如图……