微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
在Tesco买的蔓越莓 包装好可爱w
步骤 2:
把蔓越莓洗干净 有坏的挑出来 英国的水果基本可以不用洗直接吃 不过我还是习惯吃之前洗一下
步骤 3:
加入糖或者蜂蜜 我两种都加了哈哈 开中火 搅拌锅里的蔓越莓和糖/蜂蜜 这个时候蔓越莓还很硬 不用着急 让糖浆包裹住蔓越莓然后耐心搅拌
步骤 4:
慢慢的就会发现一些蔓越莓颜色变深啦 这个时候就可以用勺子把它们碾破啦 继续搅拌 这个时候可以调成小火啦
步骤 5:
等所有蔓越莓都变成糊糊了就可以差不多出锅啦 我用的密封玻璃碗 装进去之前要先用沸水给碗和盖子都除菌哦
步骤 6:
dengdengdeng~ 大功告成 密封好冷却到室温后就可以放进冰箱等着慢慢享用啦 是不是很简单呢
煮的时候不需要加水哦 蔓越莓有点硬但不用担心 煮一煮看到颜色变深的就可以把它戳烂啦 想要颜色不那么深的话就煮的时间短一点