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步骤 1:
除黄油所有东西放面包机里揉成光滑面~加入切成小块黄油~发酵~取出排气分成小份~盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤 2:
擀成圆片
步骤 3:
5片分成一组
步骤 4:
卷好
步骤 5:
成形
步骤 6:
从中间切开
步骤 7:
变成花朵
步骤 8:
放入模貝中二次发酵
步骤 9:
变成2倍大
步骤 10:
表面刷蛋液
步骤 11:
放入预热烤箱上160度~下180度烤25分钟(中间表面上色满意盖锡纸)
步骤 12:
出炉
步骤 13:
材料