【软糯紫薯豆沙包】的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  把紫薯加水用勺子碾压成紫薯泥（可以用料理机 这样口感会比较细腻点）加白糖混合均匀 把紫薯泥加糯米粉 澄粉和成较硬的面团（自己掌握 硬点好整形 这个面团忘记拍了 急急忙忙要煮饭

• 步骤 3：

  把小面团搓圆 豆沙也整成比面团小一些的小圆球 拿起一个面团按扁把豆沙放入收口

• 步骤 4：

  收好口 整成紫薯的形状 （ 这个随便了 可以喜欢什么样子就做成什么样子 不重要主要是好吃对吧 ）全部做好 用牙签在表面插几个小孔 （我觉得真的蛮像紫薯的）放入蒸锅 水开蒸15到20分钟 看包子大小时间可调整 （包子下面记得放纱布抹点油 这样容易拿下来 也不用被水蒸气化掉 也可以直接买蒸包子用的油纸更好）蒸好颜色是不是很漂亮呢