〔一人食〕烤饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一碗米饭，我现做了一个人的量，里面加了点燕麦仁。

• 步骤 2：

  五花肉切末，加入酱油和少量鸡精腌制。

• 步骤 3：

  胡萝卜和洋葱切成末。

• 步骤 4：

  锅中倒少量油，入五花肉翻炒，至8成熟。

• 步骤 5：

  放入洋葱炒香，再加入胡萝卜，炒熟。加少许盐炒匀，关火。

• 步骤 6：

  米饭如果不是现做的要加热，然后将炒好的配料倒入米饭中拌匀。

• 步骤 7：

  将拌好的米饭捏成三角饭团。

• 步骤 8：

  少量的白糖和酱油和匀。比例根据自己的口味调整既可。

• 步骤 9：

  将饭团放入锅中用中小火煎，待一面煎的金黄色脆脆的时，翻面，在煎好的一面上刷上酱油和糖的混合液。 待另一面也煎好后，翻过来也刷上混合液。再稍煎一会既可出锅。

• 步骤 10：

  成品外皮酥脆，里面的米饭软糯不失弹性。加了燕麦使口感更丰富。 味道咸鲜，有微微的甜味。

• 步骤 11：

  煎过又刷了酱油混合液的地方味道更是惊艳～

• 步骤 12：

  再一张成品图～