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【私房蕃茄炒蛋】#橄露贝贝橄榄油#收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蕃茄（去皮 1个
- 西芹菜 1瓣
- 鸡蛋 1个
- 白糖 2味勺
- 盐 0.5味勺
- 水 50g
- 葱花 1根
- 橄榄油 30g
- 蒜头 3瓣
【私房蕃茄炒蛋】#橄露贝贝橄榄油#的做法步骤
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步骤 1：
蕃茄去皮，西芹均切小块状待用
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步骤 2：
鸡蛋提前打发，锅内倒入橄榄油烧热，接着倒入鸡蛋液煎成饼状，然后打散成小块状，然后加入蒜片炒香后盛出待用
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步骤 3：
锅里再次倒入橄榄油烧热后放入蕃茄，西芹一起同炒，然后加入水、盐、白糖一起翻煮2分钟，接着倒入鸡蛋煮1分钟，最后加入葱花翻拌出锅装盘。
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步骤 4：
成品图：少油少糖低盐喔，但也很美味更健康喔！
小贴士
我们家的蕃茄炒蛋不喜太甜，喜欢酸甜之中有咸，所以糖份会少些，喜甜的亲可多加。
西红柿炒鸡蛋是一道非常美味的蔬菜类的美食，酸酸甜甜的孩子喜欢大人们喜欢，再加入橄榄油一起烹饪更是营养加Fun！
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