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猪油渣渣醋溜辣白菜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 猪油渣 小半碗
- 白菜 一小把
- 辣椒面 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 味精 适量
- 花椒粉 适量
- 白糖 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 酱油/老抽 适量
猪油渣渣醋溜辣白菜的做法步骤
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步骤 1：
剩下的猪油渣。
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步骤 2：
白菜洗净切丝，葱姜蒜切末。
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步骤 3：
放油，倒入猪油渣，然后放花椒粉，葱姜蒜末。
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步骤 4：
然后倒入白菜翻炒，同时加酱油。
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步骤 5：
然后放辣椒面，盐，醋，白糖翻炒一下。
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步骤 6：
最后再醋，味精出锅。
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步骤 7：
成品。
小贴士
白糖放一点就行，醋放两次，不喜欢辣的也可以不放。
熬猪油剩下的猪油渣，和白菜炒着吃，味道香香的。
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