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秋葵草莓沙拉#橄露贝贝橄榄油#收藏
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所需食材
- 秋葵 200g
- 草莓 120g
- 苦菊 80g
- 开心果 15g
- 菲达奶酪 50g
- 橄露橄榄油 1又1/2汤匙
- 巴萨米克香醋 1/2汤匙
- 盐
- 胡椒粉
- 煎制用橄榄油
秋葵草莓沙拉#橄露贝贝橄榄油#的做法步骤
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步骤 1：
秋葵斜切成2公分长的段;草莓切四等分;苦菊摘下叶子;开心果粗略剁碎;奶酪掰碎。
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步骤 2：
煎锅里放适量橄榄油加热，用中温煸炒秋葵5-6分钟，加盐和胡椒粉调味。
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步骤 3：
用个小玻璃瓶混和橄榄油、香醋、盐和胡椒，盖好盖子摇一摇就做成沙拉调味汁。
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步骤 4：
将苦菊、炒秋葵、草莓和菲达奶酪放到盆里拌均匀，撒上沙拉调味汁，撒上开心果碎就好了。
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步骤 5：
美味即刻享用。
小贴士
秋葵可以用芦笋代替;油和醋一定要摇晃到融合了再用;巴萨米克香醋是意大利著名的果醋，买不到的可以用苹果醋替代。
这是一款集蔬菜、水果、奶制品、坚果为一体的、营养全面的健康沙拉，简单地用橄露初榨橄榄油加巴萨米克醋和少许盐、黑胡椒调味便十分清爽美味。
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