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步骤 1:
准备一块鸡胸脯肉洗净备用
步骤 2:
鸡胸脯肉片成需要大小的片状
步骤 3:
在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
步骤 4:
鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
步骤 5:
将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味
步骤 6:
准备鸡蛋液,干淀粉、面包糠备用
步骤 7:
取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀
步骤 8:
再沾裹另一面
步骤 9:
再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀
步骤 10:
再放入面包糠中双面沾裹均匀
步骤 11:
剩余的鸡肉依次沾裹好备用
步骤 12:
锅中加入适量玉米油加热至6、7成热
步骤 13:
放入油锅中炸至金黄色捞出控油即可
步骤 14:
炸好的鸡排在笊篱上控油
步骤 15:
盘中摆入生菜,放入鸡排用沙拉酱点缀一下
步骤 16:
添加了幸运星感觉好浪漫啊
步骤 17:
鸡排切成条状摆入盘中
步骤 18:
这样装饰真是开心极了
步骤 19:
希望亲们天天开心哦
步骤 20:
鸡排在家做既经济又实惠
步骤 21:
鸡排在家做既经济又实惠
步骤 22:
亲们也来试试吧
步骤 23:
开心每一天哦