之肉丸鲜虾面#一碗好面#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  倒入500克新良芯面道粉

• 步骤 3：

  加入250克清水

• 步骤 4：

  把芯面粉搅拌成絮状

• 步骤 5：

  倒在桌面上，揉成光滑的面团

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜醒发20分钟

• 步骤 7：

  把面团分割成2份，把其中一份按扁

• 步骤 8：

  放入压面机多次压制

• 步骤 9：

  最后调制5档

• 步骤 10：

  压出合适的宽度面条即可（我喜欢比较宽的）

• 步骤 11：

  把压好的面条撒上干粉，防止粘在一起，分装放入冰箱冷冻，这样吃起来也方便