腐竹炒木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉焯水，备用

• 步骤 2：

  腐竹泡水切段备用；猪肉切片备用；木耳泡水切段备用；胡萝卜切片备用。

• 步骤 3：

  半肥瘦的猪肉放锅里煎出油，煎出油后，放酱油炒香。

• 步骤 4：

  倒入腐竹和木耳炒均匀。

• 步骤 5：

  倒入蚝油炒匀

• 步骤 6：

  放入胡萝卜一起炒匀，倒入三分之一碗水，盖锅焖10分钟左右，中途可以开盖翻炒一下，出锅前放盐和亦舒堂火麻油炒均匀即可出锅。

• 步骤 7：

  特写