鱼香豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  北豆腐切小块

• 步骤 2：

  胡萝卜、蒜薹切丁，配菜可根据自己喜好，我本来想放木耳，结果忘记发了所以就随意放了些

• 步骤 3：

  水烧开，加入一小勺盐，豆腐下锅焯一下，除淀粉外所有调料倒入碗中备用

• 步骤 4：

  炒锅烧热倒油，放入蒜片爆香

• 步骤 5：

  放入所有配菜

• 步骤 6：

  放入焯好的豆腐，放入料汁

• 步骤 7：

  勾芡出锅