胡萝卜戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜洗净搽丝，放入盆中

• 步骤 2：

  加入蛋黄，加糖20克，加入色拉油和鲜奶拌匀　

• 步骤 3：

  筛入低粉拌匀

• 步骤 4：

  要切拌哦

• 步骤 5：

  蛋白分3次加入55克糖，打发至干性发泡

• 步骤 6：

  分3次拌入蛋黄糊中

• 步骤 7：

  拌匀

• 步骤 8：

  倒入模具中，轻震几下排气　

• 步骤 9：

  烤箱提前选用蛋糕菜单，上下火150度预热，放入，可以根据自己的烤箱设定，如果烘焙的过程火力大或者下都可以随时调节，试几次就可以找到适合自己烤箱的规律了。

• 步骤 10：

  上火145度下火140度烤60分钟即可