意大利面是世界西餐三大美食之一。通常都是买市售的干意面，新鲜的意面很少在家里制作，今天尝试下自己做的手工新鲜鸡蛋意大利面，再配上奶油蘑菇酱料，哇，已经在流口水了！
鼎级的意面大厨都是用全蛋黄和面，为了适合家人还是做下改良吧。在一些节假日能自己做出意大利面，相信会给家人和朋友们一点小感动呢。