#易小焙代言人之--椰蓉燕麦酥#的做法步骤

• 步骤 1：

  食材称重备用。

• 步骤 2：

  黄油用微波炉加热融化。

• 步骤 3：

  加入细砂糖，用打蛋器打发至砂糖融化。

• 步骤 4：

  加入蛋液打发至发白。

• 步骤 5：

  低粉、泡打粉混合后过筛，切拌均匀。不必过度搅拌，避免出筋，影响口感。

• 步骤 6：

  面糊很细腻滑润。

• 步骤 7：

  再加入椰蓉、燕麦，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  粘稠度和软硬度都很好。

• 步骤 9：

  手戴一次性手套，把面团生胚揉成适合入口的球状，在按扁。

• 步骤 10：

  把所有生胚做好，排放到烤盘中。

• 步骤 11：

  烤箱预热5分钟，170度，25分钟左右，烤至颜色金黄即可。

• 步骤 12：

  酥香酥香的，口感超好。

• 步骤 13：

  泡上一杯咖啡，或是一杯红茶都是不错的选择。