面包机版南瓜蔓越莓土司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  将除蔓越莓干的所有材料放入面包机内，启动揉面程序。时间设定为20分钟。揉8分钟时手动暂停5分钟，再继续揉面。 面包机版南瓜蔓越莓土司的做法 步骤2

• 步骤 3：

  在最后揉面3分钟时加入蔓越梅，这是面团的拉膜状态。

• 步骤 4：

  放入面包机中进行基础发酵，时间设定为35分钟。

• 步骤 5：

  发酵完成，取出排气，整形后放入面包机中，（面团擀成长方形翻面卷起）。

• 步骤 6：

  启动面包机发酵功能，进行二次发酵，时间为1个小时。面团发酵8分满进行烘烤。时间设定为35分钟。

• 步骤 7：

  烘烤完毕立即从面包机中取出，放在晾网上晾凉。

• 步骤 8：

  成品图。