水果可丽饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉过筛后加入糖和少许盐和鸡蛋搅匀。

• 步骤 2：

  打入鸡蛋，并加入适量牛奶。

• 步骤 3：

  搅拌后加入融化的黄油，继续搅拌直至均匀混合。

• 步骤 4：

  静置15分钟。

• 步骤 5：

  这个时候就可以处理水果。

• 步骤 6：

  切成片或丁。

• 步骤 7：

  平底锅内刷少许植物油，小火至锅热，倒入之前搅拌均匀的鸡蛋面粉液。

• 步骤 8：

  轻轻转动平底锅至蛋液平铺锅底，并小火摊至面饼金黄。

• 步骤 9：

  放置于餐盘，中心处放适量稠酸奶。

• 步骤 10：

  摆上水果，撒几粒腰果或熟花生仁。(我用的是紫薯花生哈)

• 步骤 11：

  将蛋饼两边卷起，即可。

• 步骤 12：

  喜欢的亲亲还可以适量在内馅中添加沙拉酱等。

• 步骤 13：

  最后分享好吃的水果给大家。