橄露Gallo贝贝特级初榨橄榄油,与母乳脂肪酸相似度极高,口感细致、柔和,酸度值小于0.2%,是适合宝宝享用的健康佐餐食品。
今天做的这款“鲜虾小肉饼”营养特别丰富,有荤有素的搭配,使其营养更加全面,而且味道也是极其鲜美,非常适合宝宝食用哦。
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步骤 1:
备好食材:橄露Gallo贝贝橄榄油、虾和猪肉末
步骤 2:
胡萝卜去皮切成碎末,西兰花洗净后焯水切末
步骤 3:
葱花和姜末用少许的清水浸泡
步骤 4:
虾剥壳去出虾线,再用刀剁成泥
步骤 5:
在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉,再将泡过水的葱姜末捞出,挤出葱姜汁(剩下的葱姜末不要)
步骤 6:
顺一方向搅拌均匀后,倒入5g橄榄油,再次搅拌均匀备用
步骤 7:
不粘锅中倒入约10g橄榄油
步骤 8:
用勺子将肉馅舀到锅里,并用勺子底部轻轻压一下,摊成饼状
步骤 9:
用中小火煎制
步骤 10:
煎至两面金黄,肉变紧实即可出锅享用!
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
步骤 13:
橄露Gallo贝贝特级初榨橄榄油,是一款婴儿儿童专用的食用油!
1、可以根据自己喜欢加入其它食材,如:香菇、木耳等
2、用不粘锅煎出来的肉饼,外形完整,有卖相