红豆年糕汤（红豆薏米）的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆、薏米称重好后浸泡3小时左右，薏米可以浸泡揪一会儿。

• 步骤 2：

  加入水后，用高压锅煮。开了小火煮23分钟左右。

• 步骤 3：

  年糕切丁，放进烤箱190度，无须预热，直接烤15分钟左右。表皮有些脆，里面是软的。

• 步骤 4：

  年糕加入红豆薏米汤中，加入适量蜂蜜或糖。