蒜蓉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  锅内放水、加入适量的盐，料酒、大蒜烧开，在烧水时把对虾处理一下，去虾头把虾从背部开开，水开后放入对虾烧熟捞出整形摆盘。

• 步骤 2：

  大蒜切末，葱切碎

• 步骤 3：

  把蒜末均匀的放在虾背上再放上葱花，撒上蒸鱼豉油、香醋，一点点的白糖和味精。

• 步骤 4：

  锅中放入适量的油烧热，要冒烟的那种哦，

• 步骤 5：

  把热油倒在葱花上。

• 步骤 6：

  大功告成，一盘香喷喷的蒜蓉虾登场！