糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净

• 步骤 2：

  配料切好备用

• 步骤 3：

  排骨用滚水加姜和料酒煮沸一分钟捞起沥干，油下锅放蒜

• 步骤 4：

  配料除甜椒其它一起下锅炒热

• 步骤 5：

  在放排骨一起炒干

• 步骤 6：

  酱油、蚝油、冰糖、黑胡椒一起下锅，放多少按个人口味，不够咸加盐。

• 步骤 7：

  翻炒一会，盖盖子小火焖几分钟，色泽够深时候转中火开锅翻炒，加入甜椒，收汁即可起锅。

• 步骤 8：

  起锅加白芝麻妆点一下就可以了。