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cookies曲奇收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 330g 低（中）筋面粉，120g 砂糖（icing sugar 也可），土鸡蛋2个，黄油120g，后用蜂蜜抹面层为颜色更好看
cookies曲奇的做法步骤
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步骤 1：
1，备足料
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步骤 2：
2， 上下管120 degree，预热30 分钟。✌️
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步骤 3：
3，先把黄油 与 sugar 用搅蛋器 打匀
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步骤 4：
4， 拌匀后加入面粉，一直用拌均匀直至 成团。放一边 ，保鲜膜盖上 让 软一下。
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步骤 5：
5、小模具盖模，这里好讲究，因为不好拿起来，建议 盖模 用力压下 两边晃几下 ，这样直接 起来了，比一个一个盖模完之后再逐个拿起 更 方便 ，漂亮。
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步骤 6：
6，10 分钟 ，
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步骤 7：
7、为了颜色更好看，我会用软刷子 刷上 朋友自家蜂蜜场 采的 蜜，刷面层 ，再进路炉1 分钟。
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步骤 8：
总共做了3 批， ☝️一批，蔓越莓曲奇。第二批，椰蓉曲奇。第三批，椰子肉拌面团 雪花❄️ 曲奇。谢谢！
