微信活动,得到易小焙蛋糕粉、面包粉各一包,昨晚做了一款小蛋糕,非常好吃,大家可以试试。。。
其实一直都在用新良的面粉,易小焙的蛋糕粉是第一次,感觉不错、、、
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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
鸡蛋打入无水无油的盆中,放入全部的白砂糖
步骤 3:
用打蛋器打至全发
步骤 4:
提起打蛋器,蛋白霜低落,不易消失
步骤 5:
分两次筛入低筋面粉
步骤 6:
用刮刀翻拌均匀
步骤 7:
玉米油顺着刮刀倒进去,这样不易消泡
步骤 8:
再次翻拌均匀
步骤 9:
倒入纸杯,放上蔓越莓干
步骤 10:
放入预热好的烤箱,上火160度,下火150度,25分钟
步骤 11:
一款简单美味的蛋糕就做好了
如果室温比较低,可以选择隔温水打发全蛋
烤箱温度、时间仅供参考
倒入纸杯8分满就好,我装的太多了