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海带冬瓜排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 海带 适量
- 冬瓜 适量
- 排骨 8-10块
- 食盐 少许
- 浓汤宝 少许
- 豆油 少许
- 清水 适量
海带冬瓜排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
准备食材：海带泡发切条（块），冬瓜洗净切片（块），排骨剁小块泡20分钟。
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步骤 2：
排骨下锅冷水煮5分钟，捞出用清水冲洗；锅内倒入少许豆油，油开后倒入排骨，排骨炒2-5分钟排骨，锅内添水继续煮煮20-30分钟；加入海带煮10分钟，再加入冬瓜片，加入少许盐和浓汤宝，继续煮10分钟。
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步骤 3：
完成！
小贴士
1.冬瓜不要煮得太久，否则会煮碎影响口感。
冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜，海带，排骨为原料，是一款家常普通汤，味道鲜美，营养丰富。
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