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步骤 1:
西兰花洗净,用小刀分成小朵,在放了盐的开水里焯一下,再过一下冷水,保持翠绿色
步骤 2:
什锦菜焯水,沥净水份备用。将西兰花大致分类,较大的部分环形摆在底部
步骤 3:
再依次向上摆好
步骤 4:
将焯过水的什锦菜布置在“树叶”中间
步骤 5:
将千岛酱装在剪了小口的裱花袋中,转圈挤出花纹
步骤 6:
也可以用沙拉酱代替千岛酱,根据个人口味即可
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