菠萝咕咾肉的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝切块

• 步骤 2：

  肉切块

• 步骤 3：

  往肉里放盐，酱油，料酒，一个整蛋

• 步骤 4：

  抓匀调料和肉，腌十分钟

• 步骤 5：

  把腌好的肉裹干淀粉

• 步骤 6：

  下锅炸肉

• 步骤 7：

  夏至金黄色出锅，再复炸一遍

• 步骤 8：

  准备葱丝，香芹切段

• 步骤 9：

  碗里放番茄酱，糖，醋，酱油，淀粉

• 步骤 10：

  加三倍水调匀

• 步骤 11：

  把调好的汁下锅烧开烧稠

• 步骤 12：

  把炸好的肉和番茄汁还有配菜一起下锅翻炒均匀

• 步骤 13：

  出锅