鸡肉芹菜馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净，切小块然后剁碎，加入少许盐，料酒，姜末，胡椒粉，鸡蛋，拌匀，放进冰箱备用

• 步骤 2：

  烧一锅水放一点盐，洗干净芹菜，水开了把芹菜塞进锅里煮开，把芹菜捞出来，切碎稍微剁一剁，挤干水分拌进鸡肉

• 步骤 3：

  蘑菇切成末，拌进去，就成了这样

• 步骤 4：

  花椒泡热水少一点就行了，我用了高汤，泡一会儿把水拌进馅里，感受馅的干湿程度，少一点加！

• 步骤 5：

  包！帝都的馄饨皮可真小啊...我是大馄饨国人啊...闹心

• 步骤 6：

  煮的时候准备汤底，切点小葱，放高汤

• 步骤 7：

  鲜！