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步骤 1:
成品图
步骤 2:
准备好材料
步骤 3:
鸡蛋和糖混合拌匀
步骤 4:
分次加入玉米油
步骤 5:
用手抽搅拌到比较稠的状态
步骤 6:
加入牛奶拌匀
步骤 7:
筛入低筋面粉用刮刀拌到无颗粒就好
步骤 8:
加入40克的葡萄干继续稍微拌下
步骤 9:
装入裱花袋挤入模具
步骤 10:
在表面撒上剪碎的10克葡萄干
步骤 11:
放入预热好的烤箱180度中层30分钟左右,看表面上色即可
步骤 12:
成品图
小叮咛
蛋液和油多搅拌几分钟到比较稠的状态,这样马芬口感也会细腻些
面糊不要过度搅拌,否则也会影响口感
各家烤箱大小温度不一样,请根据具体情况增减时间