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步骤 1:
水芹洗净,沥干水切成段。
步骤 2:
香干切成图中这样。
步骤 3:
起油锅,把香干用油煸一下,盛到盘里待用。
步骤 4:
大火把油烧烧热,大火旺油下水芹,翻炒片刻,放盐。
步骤 5:
放入煸好的香干,加些鸡精。
步骤 6:
起锅装盘!
香干要买那种带咸味的,豆腐干结合水芹独特的香味,一起炒制非常好吃。
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