重芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将消化饼干放保险袋里，用擀面杖碾碎。

• 步骤 2：

  融化的黄油加入消化饼里。

• 步骤 3：

  用一小块黄油涂抹6寸活底烤盘四壁和底部，待芝士蛋糕做好后便有脱模。

• 步骤 4：

  将饼干碎倒入模具，用勺子压实。

• 步骤 5：

  奶油奶酪隔热融化。

• 步骤 6：

  加入白糖、筛入玉米淀粉。

• 步骤 7：

  加入鸡蛋，一个一个地加。

• 步骤 8：

  电动打蛋器低速打匀。

• 步骤 9：

  倒入烤盘，震几下把气泡震出。锡箔纸包好外围，我包了两层。此时，烤箱预热，烤盘上温热水，170度烤70分钟。

• 步骤 10：

  烤好啦！颜色有点重，下次时间稍微短点再试试！