这个排骨粥是小时候一个很温馨的记忆,外婆(姥姥)家离我们家不远,每个周末我们都要到外婆家玩,外婆总会做好多好吃的等着我们。
外婆做的菜都很传统,有着浓浓的闽南味道。每次做这个粥,外婆都要一大早去菜市场买猪小排和粉肠,然后我和表妹会被安排剪鱿鱼丝。
现在每次自己做这个粥,都仿佛是时光倒流,回到无忧无虑的小时候。外公和外婆已经作古十几年了,可他们留给儿孙们的爱,却是十几年的不变,永远地留在我们心间。
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注:喜欢吃稠的粥可以熬制的时间加长。